BALANCE ENERGETICO
EL BALANCE ENERGÉTICO HACE REFERENCIA AL EQUILIBRIO ENTRE LA ENERGÍA QUE CONSUMIMOS A TRAVÉS DE LOS ALIMENTOS Y LA ENERGÍA GASTADA DURANTE EL DÍA, LA ECUACIÓN CONOCIDA DE BALANCE ENERGÉTICO DICE QUE:
BALANCE ENERGÉTICO = INGESTA DE ENERGÍA + GASTO DE ENERGÍA
RESPONDIENDO ASÍ A LA LEY DE TERMODINÁMICA O DE CONSERVACIÓN DE ENERGÍA QUE DICE QUE " LA ENERGÍA NO SE CREA NI SE DESTRUYE SOLO SE TRANSFORMA " ASÍ QUE AUNQUE LA ENERGÍA TOME MUCHAS FORMAS, LA CANTIDAD DE ENERGÍA SIEMPRE VA A SER CONSTANTE Y CUANDO LA ENERGÍA DESAPARECE DE UNA FORMA, APARECE SIMULTÁNEAMENTE EN OTRAS FORMAS.
DENTRO DEL BALANCE ENERGÉTICO SE ENCUENTRAN TRES VARIABLES ASÍ:
BALANCE ENERGETICO POSITIVO: CUANDO LA INGESTA DE COMIDA ES MAYOR QUE SU GASTO DEBIDO A ESTO HAY UN AUMENTO DE PESO CORPORAL GRACIAS AL TEJIDO ADIPOSO.
BALANCE ENERGETICO NEGATIVO: CUANDO LA INGESTA DE COMIDA ES MENOR QUE SU GASTO DEBIDO A ESTO SE PRODUCE DISMINUCION DEL PESO CORPORAL.
EQUILIBRIO ENERGÉTICO: ES CUANDO LA INGESTA DE COMIDA Y EL GASTO DE ENERGÍA SON IGUALES MANTENIENDO EL EQUILIBRIO EN CUANTO AL DEPOSITO CALORICO REPRESENTADO POR EL PESO CORPORAL.
CABE RESALTAR QUE LOS SERES HUMANOS SON SERES MUY COMPLEJOS Y QUE EXISTEN OTROS FACTORES QUE AFECTAN LOS COMPONENTES DEL BALANCE ENERGÉTICO TALES COMO LA INFLUENCIA GENÉTICA, EL TIPO DE DIETA, HÁBITOS ALIMENTICIOS, CONDICIONES AMBIENTALES Y ESTILO DE VIDA.
JAVIER RAMIREZ C.
Entrenador Personal
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NUTRICION