MACRONUTRIENTES

LOS MACRONUTRIENTES SON AQUELLOS NUTRIENTES QUE APORTAN CALORÍAS AL ORGANISMO, TAMBIÉN APORTAN LOS MATERIALES PARA LA CONSTRUCCIÓN DE SUSTANCIAS ESENCIALES. ESTOS NUTRIENTES SON NECESARIOS PARA EL CRECIMIENTO, EL METABOLISMO Y OTRAS FUNCIONES MAS COMPLEJAS, ADEMAS DE ESTO PROPORCIONAN LA ENERGÍA INDISPENSABLE PARA LAS ACTIVIDADES DE TODO EL DIA; EL TERMINO MACRO HACE REFERENCIA A GRANDE ES POR ESTO QUE SON LOS NUTRIENTES QUE SE NECESITAN EN GRANDES CANTIDADES; ENTRE ELLOS PODEMOS ENCONTRAR TRES CATEGORÍAS ASÍ: GLUCIDOS O CARBOHIDRATOS, PROTEÍNAS Y LIPIDOS O GRASAS, CADA UNO DE ESTOS MACRONUTRIENTES APORTA UNA CANTIDAD DE CALORÍAS PERO VARIA DE UNO AL OTRO.

* 1 GRAMO DE CARBOHIDRATOS APORTA 4 CALORÍAS 

* 1 GRAMO DE PROTEÍNAS APORTA 4 CALORÍAS 

* 1 GRAMO DE GRASA APORTA 9 CALORÍAS 

ES AQUÍ DONDE DEBES DETENERTE A MIRAR LA ETIQUETA DE LOS PRODUCTOS QUE VAS A CONSUMIR YA QUE SI EN SU TABLA NUTRICIONAL DICE POR EJEMPLO QUE EL PRODUCTO CONTIENE (12) GRAMOS DE CARBOHIDRATOS, (0) GRAMO DE GRASA Y (0) GRAMO DE PROTEÍNA POR PORCIÓN ESTO INDICARA QUE EL PRODUCTO TIENE APROXIMADAMENTE 48 CALORÍAS POR PORCIÓN Y SI YA SABES CUAL ES TU REQUERIMIENTO CALORICO DIARIO TE SERVIRÁ PARA SABER CUANTO DEBES CONSUMIR DE ESTE PRODUCTO.

OTRA SUSTANCIA QUE APORTA CALORÍAS ES EL ALCOHOL, ESTE APORTA 7 CALORÍAS POR GRAMO, SIN EMBARGO NO ES CONSIDERADO MACRONUTRIENTE YA QUE NO ES NECESARIO PARA SOBREVIVIR POR ESTO TAMBIÉN SON LLAMADAS "CALORIAS VACIAS" YA QUE NO TIENEN NINGÚN VALOR NUTRICIONAL, SIN DEJAR DE LADO QUE LOS MACRONUTRIENTES NO SON LO ÚNICO QUE NECESITAMOS PARA NUESTRA SALUD YA QUE EL CUERPO TAMBIÉN NECESITA MICRONUTRIENTES Y AGUA. 

JAVIER RAMIREZ C.

Entrenador Personal